最近，各种植物性牛奶在市场上很受欢迎。其实应该说是植物性的饮料。所谓牛奶，就是从奶牛中挤出的原乳，然后进行杀菌和各种处理，所以植物饮料不含原乳，只是为了方便还有颜色才称为奶。

　　为什么选择植物饮料？

　　有很多人因为乳糖不耐症而不能吃牛奶，有些人选择喝植物饮料来避免牛奶中的抗生素或激素。此外，对于素食者来说，许多植物饮料也会选择取代乳制品。

　　现在有各种各样的植物饮料可供选择，如杏仁、谷物、核桃、椰子、燕麦和豆浆，不同的植物饮料有不同的风味。

　　饮用植物饮料注意事项

　　虽然植物饮料中没有胆固醇，但有些产品含有约3~15毫克的胆固醇，特别是谷物牛奶，其原油含量为9~10毫克，高于牛奶。所以在选择之前，你必须确认产品的含量。

　　如果你想吃植物饮料的蛋白质，你可以选择豆浆、谷物奶或燕麦奶。对于那些不想吃碳水化合物的人，避免椰子奶、米奶和谷物奶。此外，如果你想喝健康的植物饮料，你必须选择无糖的纯植物饮料。

　　饮用植物性饮料的贴士

　　除了直接喝植物饮料，你还可以倒咖啡作为拿铁。如今，许多大型咖啡馆都有植物奶替代品，如杏仁和豆浆。

　　大多数植物饮料富含膳食纤维，低热量和饱腹感。它不仅适合减肥，而且可以在深夜饿的时候喝。

　　如果你不能喝牛奶，你不妨试试植物饮料，营养丰富，味道很多，总有一种植物奶是你最喜欢的味道。